Nyheter

Nu anmäls den svenska matjätten efter de skakande bilderna – kycklingar skållades levande

av nuntium
15 april, 2019

Bilderna uppdagades vid fyra olika rutinkontroller förra året. Länsstyrelsen förbereder en åtalsanmälan mot Guldfågelns slakteri på Öland för brott mot djurskyddslagen efter att flera kycklingar har skållats levande.

– Och det får man utgå ifrån är både smärtsamt och ångestframkallande, säger Lotta Berg, veterinär och professor till SVT.

Annons

Livsmedelsverkets veterinärer upptäckte att minst 10 kycklingar skållats levande vid fyra olika rutinkontroller som gjordes förra året, skriver SVT.

Vid avlivningen gick något snett och ingen av personalen märkte att kycklingarna fortfarande var vid liv när de nådde det kokheta vattnet.

Skarpt kritik riktas mot Guldfågeln

– Det är sånt som inte får förekomma, att djur som inte är döda går vidare till ”skållen”. Det är djurskyddsmässigt inte acceptabelt, säger Lotta Berg till SVT och fortsätter:

– Om de hunnit vakna upp från bedövningen när de kommer till skållen, så har de bränts i det heta vattnet. Och det får man utgå ifrån är både smärtsamt och ångestframkallande.

Peter Andersson, vd på Guldfågeln ser allvarligt på de inträffade och erkänner att företaget har gjort fel.

Bildkälla: Livsmedelsverket

– Vi har gjort fel. Det här handlar om tio kycklingar på en och en halv månad våren 2018 och det är 10 kycklingar för mycket. Vi ser mycket allvarligt på det här, säger han enligt Aftonbladet.

Peter Andersson berättar att slakteriet har stärkt sina rutiner för att något liknande inte ska ske igen.

Annons
Dela på Facebook