Henrik serverades matlåda av kommunen – visade sig vara rå kyckling
Äldre och funktionshindrade personer i Sollefteå kommun fick rå kyckling i sina matlådor i lördags. En som uppmärksammade detta var Henrik Asserby, och han valde att publicera sin matlåda på sociala medier.
I lördags serverade Sollefteå kommuns hemtjänst kyckling med ris och sås. En av de personer som skulle äta av denna måltid var Henrik Asserby. Henrik är rullstolsburen och hemtjänsten levererar hans matlådor.
Som vana tog han sin matlåda och värmde i micron i lördags, men trots att han hade värmt sin mat gick det inte att skära igenom kycklingen.
Henrik började då att ana att något var fel. Trots att Henrik bara har en brukbar hand lyckades han tillslut att skära igenom vad som visade sig vara en rå kycklingfilé.
– Då tog jag en bild på den och la ut den på facebook och taggade kommunen. Jag ville att kommunen skulle få veta så fort som möjligt så att dom skulle kunna varna andra, säger Henrik Asserby till SVT.
Källa: Privat/Facebook
Omgående tog hemtjänsten kontakt med Henrik och tog tillbaka den oätliga, råa maten. Trots att Henrik serverades rå mat, uppskattar han ändå hur kommunen hanterade situationen.
– Jag tycker det var bra att dom tog det på allvar, säger Henrik till SVT och tillägger att han fick besök av Anna Malmros, chef för storköket som lagat maten.
– Nu ska jag få vara med i en grupp som ska testa matlådor.
Om oss
Varje vecka publicerar vi underhållande artiklar som läses av tiotusentals människor varje dag. Besök oss dagligen för daglig underhållning!
